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食材から出た水蒸気が、フタの裏側にある突起から水分となって戻ってくる「セルフ・ベイスティングシステム」で旨味を逃さない無水料理ができるのが特長です。表面の黒マットエマイユ加工は、油が馴染みやすくて焦げ付かず、初めて使うときも慣らしがいらないという使いやすさです。IHを含む全ての熱源に対応しています。<商品仕様>■サイズ(内径):幅220×奥行き160×深さ95mm■底面サイズ:193×135mm■容 量:2.2L■重 量:3.3kg■底板厚:10mm■材 質:鉄鋳物ホーローエマイユ加工仕上■色:マットブラック■IH100V・200V他全ての熱源に対応●他のサイズはこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら【YDKG-kj】

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